GESCHICHTE

1905 Gründung des Unternehmens von Peter Benkart (Großvater von Ludger Lüning) in der Schmittstrasse in Bingen am Rhein.

1920 Umzug des Unternehmens in die Amtsstrasse in Bingen am Rhein.

1938 Übergabe des Unternehmens an Ludwig Lüning (Vater von Ludger Lüning).

1939 Kriegseinzug, Bäckerei wurde geschlossen.

1948 Rückkehr Ludwig Lünings aus russischer Gefangenschaft, Wiedereröffnung der Bäckerei.

1971 übernimmt Ludger Lüning mit 21 Jahren die Bäckerei.

1978 Eröffnung der ersten Filiale in der Schmittstraße.

1980 „Weichenstellung“ für ein mittelständisches Unternehmen durch Umwandlung zur GmbH.

1987 Sieben Filialen in Bingen, Bad Kreuznach und Umgebung.

1994 Neubau auf dem ehemaligen Scharlachberggelände, Produktion, Versand, Filiale, Verwaltung.

1995 Planung der „Bäckerant“-Idee und Umsetzung in Form der Bäcker-Gastronomie, Frühstück und kleine Gerichte - Einzug der Gastronomie in die Bäckerei.

1996 Rasante Entwicklung der Filialgeschäfte und Erweiterung des Backwarensortimentes - 20 Filialen, Backwarensortiment von ca. 300 Artikeln.

1997  „Bäcker des Jahres“ für die erfolgreiche „Bäckerant“- Idee, mit dem „Marktkieker“ in Berlin ausgezeichnet.

1999 Eröffnung des zweiten Bäckerant in Ingelheim.

2003 Vergrößerung der Produktionsstätte, des Fuhrparks sowie des Bäckerants in Bingen.

2004  Große 10-Jahres-Feier mit Backstubenführung, Tag der offenen Bäckerei.

2006  Eröffnung des dritten Bäckerant in Bad Kreuznach.

2007  im Juni veranstaltet das Backhaus Lüning „Die Nacht des Backens". Juli: Eröffnung der „KaffeePause“ in der Mainzer Straße in Bingen.

2010 Auszeichnung mehrerer Auszubildenden durch die Handwerkskammer für vorbildliche Ausbildungsleistungen, darunter auch eine Kammersiegerin.

2012  Eröffnung „Kleine Preise“.

2013 weitere Auszeichnungen für Auszubildende durch die Handwerkskammer.

2013 Im Mai veranstaltet das Backhaus Lüning ein Event zum Muttertag, bei dem Kinder für ihre Mütter eine Herztorte verzieren können.

2013 Im Dezember können Kinder mit Hilfe von Konditoren ihre Weihnachtsplätzchen selbst ausstechen und verzieren.

2014 56 Filialen. Das Bäckerant Ingelheim feiert sein 15-jähriges Bestehen mit einer tollen Jubiläumsfeier.

2015 Das Bäckerant in Bingen wird neugestaltet und nach 6wöchiger Umbauphase im Oktober wiedereröffnet. Die 58. Filiale wird im Kaufland Bad Kreuznach eröffnet.

2016 Die 61. Filiale wird im City-Center-Bingen (im REWE-Markt) eröffnet.