"Geniale und zukunfts-weisende Idee" urteilte die Jury
Marktkieker - Der Oscar der Bäckerbranche
Inspiriert von seinen vielen Reisen in das Land der unbegrenzten Möglichkeiten, eröffnete Ludger Lüning 1994 im Büdesheimer Gewerbegebiet am Fuße des Scharlachberges sein für deutsche Gefilde einzigartiges BäckerRant - die Verbindung von Bäckerei und Restaurant.
Wir erhielten die Auszeichnung am 26. Januar 1996.
Als Mann mit Mut und Erfolgsglauben charakterisiert, setzt Herr Ludger Lüning nicht nur auf ein starkes Team und gute Produkte. Sein Erfolg beruht auch auf einem Wert, den man nicht kaufen kann:
der Freundlichkeit im Umgang mit Menschen. Die kostet nichts und ist dennoch unbezahlbar.
Das Frühstücks- und Snackangebot der mittlerweile drei BäckerRants hat sich zum Renner entwickelt. Wer es zum Frühstück nicht packt, dem ist ab "high noon" mit der Devise " Backen, gebacken und überbacken" den Variationen aus Gemüse, Kartoffeln oder Nudeln gedient.